レシピ）シレギクッ

韓国の郷土料理「シレギクッ」が美味しかったのでレシピの備忘録。

材料

• 干し大根葉（シレギ）=さっと茹でて水を切り2週間程干したもの
• だし汁
• お味噌
• 豆腐

作り方

1. シレギをごま油で炒める
2. だし汁とお味噌を加えて煮込む
3. 豆腐を加えて完成

参考
http://omma-son.doorblog.jp/archives/43267141.html