韓国の郷土料理「シレギクッ」が美味しかったのでレシピの備忘録。
材料
- 干し大根葉(シレギ)=さっと茹でて水を切り2週間程干したもの
- だし汁
- お味噌
- 豆腐
作り方
- シレギをごま油で炒める
- だし汁とお味噌を加えて煮込む
- 豆腐を加えて完成
参考
http://omma-son.doorblog.jp/archives/43267141.html
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韓国の郷土料理「シレギクッ」が美味しかったのでレシピの備忘録。
参考
http://omma-son.doorblog.jp/archives/43267141.html
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