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ワイン初心者のための、主に赤ワイン選択方法や、おすすめ商品、基本となる基礎知識をまとめました。結論からいうと、さっと買うならセブンイレブンの「ヨセミテロード（500円程）」か、スーパーならどこでも売っている「コノスルCS（700円程）」「ロバートモンダヴィ・ツインオークスCS（800円程）」が一番美味しくコスパが良い。
用語解説
- 産地
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ロワール、ロヌール、トスカーナ、長野、山梨、等ぶどうの産地のこと。 - シャトー
生産者名のこと。「シャトー・ラトゥール」等あまりにも有名な赤ワインになると、生産者名=ワイン名になる。フランスではシャトーに等級が振られており、生産者の名前が重要なブランド化している。例として、1970年代の事件「パリスの審判」で赤ワイン1位になった生産者は「スタッグス・リーブ・ワイン・セラーズ」（ちなみに白ワイン1位は「シャトー・モンテレーナ」）。 - 品種
ピノノワール、カルベネソービニョン、ソービニョンブラン、メルロー、シラー、シャルドネ、等ぶどうの品種。それほど品種は多くなく、世界のワインはこの数あるこれら単一の品種、またはブレンドでできている。 - AOC
フランスワイン学会の等級を定め、ラベルに印刷している。それらの指標を表した言葉。
ワイン飲み比べ
主にコンビニで売られている赤のデイリーワインを実際に飲み比べて試した、個人的な感想です。フルボディの「ディアブロ」とミディアム「ヨセミテ」を最初に飲んだので、多くは「ヨセミテ」基準になっています。結局どれがコンビニでおすすめかというと、「ロバートモンダヴィ・ツインオークス（米カルフォルニア）」「コノスル CS ビシクレタ・セベレルパ（チリ）」なら間違いないという感想。
コンビニ系
| ワイン名 | 特徴 | 感想 |
|---|---|---|
| ヨセミテ・ロード | 🍇CS 🇺🇸カルフォリニア 酸味：弱 ミディアムボディ 500円程 | ⭐️⭐️⭐️ 果実風味強くジャミーだが余韻に薬品感。だが他で失敗するよりはマシレベル。 |
| アンデス・キーパー | 🍇CS 🇨🇱チリ 酸味：中、渋味：強 ミディアムボディ 500円程 | ⭐️ 雑味感、自分に合わない。 |
| ロバート・モンダヴィ・ツインオークス CS | 🍇CS 🇺🇸カルフォリニア 酸味：弱、渋味：中 ミディアムボディ 800円程 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ この価格帯の中では芳醇さ、果実味、濃厚さ、雑味なさ、シルク感でとても美味しい。 |
| カッシェロ・デル・ディアブロ | 🍇CS 🇨🇱チリ 酸味：中、渋味：強 フルボディ 1500円程 | ⭐️⭐️⭐️⭐️ 渋く芳醇な果実味。コンビニフルボディでは一番美味しく、リピ買い度高い。 |
| カーサ・スベルカソー CS | 🍇CS 🇨🇱チリ 酸味： ミディアムボディ 500円程 | ⭐️⭐️ ローソン販売数1位。ソムリエYoutuberがおすすめしていたので飲んだが、ヨセミテのが美味しかった。 |
| カーサ・スベルカソー メルロー | 🍇CS 🇨🇱チリ 酸味： ミディアムボディ 500円程 | ⭐️⭐️⭐️ カーサの紫キャップ。メルロー初体験だったが、大きな違いはなく、ヨセミテのようなジャミーな風味にカシスを加えたツーンとした酸味のある味。CSより美味しいが薄め。 |
| サンタヘレナ・アルパカ CS | 🍇CS 🇨🇱チリ 酸味：強 ミディアムボディ 500円程 | ⭐️⭐️⭐️ ヨセミテに酸味、カシス、胡椒を追加したような味。日本で一番売れているだけあるコスパと安定感。 |
| サンタヘレナ・アルパカ Cメルロー | 🍇メルロー 🇨🇱チリ 酸味： ミディアムボディ 500円程 | |
| サンタヘレナ・アルパカ シラー | 🍇シラー 🇨🇱チリ 酸味：強 フルボディ 500円程 | ⭐️⭐️ 開封直後パーマ液臭がしたが、空気と触れて馴染むとミント感。フルボディの割に濃厚さはない。 |
| コノスル CS ビシクレタ・セベレルパ | 🍇CS 🇨🇱チリ 渋味：中フルボディ 700円程 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 自転車ラベルの定番。売れているだけあって安定の味。ほんのり花感。 |
| コノスル メルロー ビシクレタ・セベルパ | 🍇メルロー 🇨🇱チリ 渋味：中フルボディ 700円程 | ⭐️⭐️⭐️⭐️ 紫ボトル。CSよりもツーンとした酸味と果実味。 |
| コノスル シラー ビシクレタ・セベルパ | 🍇シラー 🇨🇱チリ 渋味：中フルボディ 700円程 | ⭐️⭐️⭐️⭐️ メルローに似たカシス感がありながら、スモークのような風味も。 |
| コノスル CS レゼルバ エスペシャル | 🍇CS 🇨🇱チリ 渋味：フルボディ 1200円程 | ⭐️⭐️⭐️⭐️ コノスルCSを1000円台にグレードアップした商品。味は700円とさほど変わらないが、コルクを開け1日おくと味が開き果実味が出る。 |
| ムーラン・ド・ガサック | 🍇CA 🇫🇷フランス南仏 酸味：低 渋味：強 フルボディ 産地：IGTペイ・ドック ステンレスタンク | ⭐️⭐️⭐️ 国立市せき販売数1位。濃厚で芳醇。余韻長く果実味。3度ほどリピ買いするほど。 |
| アスコニ・エクセプショナル | 🍇CS 🇲🇩モルドバ 格付け：I.G.P.PAYS D’OC 酸味：低 渋味：強 フルボディ オーク樽 1300円程 | ⭐️⭐️ 国立市せきや販売数2位。ムーランと似てるがオーク樽特有の渋味感。 |
| グラナダ CS | 🍇CS 🇨🇱チリ ミディアムボディ 1300円程 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ カベルネとカルメネーレのブレンド。甘く深みのある香り。有楽町の地下で飲み美味しかった。 |
| ベラノーヴァ モンテプルチアーノ･ダブルッツオ | 🍇モンテプルチアーノ 🇮🇹イタリア（サン･マルツァーノ） ミディアムボディ 900円程 | ⭐️⭐️⭐️⭐️ 果実味と酸味とカシス感。有楽町の地下で飲み美味しかった。 |
| ミッション・シュッド | メルロー, CA 🇫🇷フランス ミディアムボディ | 親戚からいただいた？ カルディーにある格安ワイン。 |
2000円以上
今のところ、サブミッションが一番。その他、モンペラ、クロデュバルの順でおすすめです。
| ワイン名 | 特徴 | 感想 |
|---|---|---|
| シャトー・モンペラ ルージュ | 🇫🇷フランス 2000円程（ロピア） | ⭐️⭐️⭐️⭐️ 漫画「神の雫」で「オーパスワン」に匹敵すると紹介されたが、言われているほどオーパス以上の味を感じないが、果実味があり棘がなく柔らかで美味しい。 |
| キャンティ クラシコ ラーモレ ディ ラーモレ | 🍇サンジョヴェーゼ 🇮🇹イタリア（トスカーナ） フルボディ 3000円程 | 親戚からいただいた？ |
| クロ・デュ・バル ノース・コースト ジンファンデル | 🍇ジンファンデル（他） 🇺🇸アメリカ（カルフォルニア） ミディアムボディ 3000円程（ロピア） | ⭐️⭐️⭐️⭐️ 果実味が高く新鮮な葡萄の風味を感じられ美味しい。奥に苺を感じ後味を楽しめる。酸化が早く2日以内に飲むこと。M店ソムリエ選。パリスの審判で赤ワイン部門5位。 |
| 689サブミッション CS | 🍇CS 🇺🇸アメリカ（カルフォルニア） フルボディ 2500円程（amazon,楽天） | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 青山1丁目神宮前並木のイタリア料理店「キハチ」の3グラスワインの一つで2023年1600円。突出した芳醇さとアロマを感じるが、飽きてしまうのが心配になるほど強目の風味。クセが強いが安くて美味しいのでコスパはすごくいい。Youtuberのマコなり社長が動画で絶賛。 |
5000円以上
| ワイン名 | 特徴 | 感想 |
|---|---|---|
| ナパ・ハイランズ | CA 🇺🇸アメリカ（カルフォルニア） 渋味：強 フルボディ オーク樽 5000円程 | ⭐️⭐️ 母+兄妹旅行用に購入。オーパスワンと道1本隔てた葡萄畑。所ジョージがTVで紹介し話題に。ラン仲間からのおすすめ。アルコール感の強さ感じ高級感を感じなかった。 |
10000円以上
| ワイン名 | 特徴 | 感想 |
|---|---|---|
| オーパス・ワン | CA+CF+メルロー等 🇺🇸アメリカ（カルフォルニア） 渋味：強 フルボディ 45000円程 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ いろんな味が交錯する芳醇な果実の味わい。雑味や安ワイン特有の薬っぽい風味がない。飲んだワインの中で最高に高額で一番の美味しさ。ワインに取り憑かれるきっかけとなったもの。 |
ドイツ白ワインについては
ドイツの白ワインについては、下記リンク先に詳しく紹介しておりますので、是非ご覧ください。
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